1 ricette stregatte Ven 31 Ott 2008, 5:51 pm
Lisali
Admin
Gira, gira il mestolo
Tira su il coperchio
Fuoco, fuoco notte e dì
Le streghe fan così.............
TORTA DI MELE INCANTATE
ingredienti
1 kg. di mele , raccolte nel plenilunio - 250 gr. di zucchero - 300 gr. di farina -
1 bustina di lievito - 125 gr. di burro fuso -
un pizzico di cannella - un pizzico di sale.
preparazione:
1 Sbuccia le mele, tagliale in 6 spicchi,privale della parte interna con i semi, dopodichè tagliale a fettine molto fini. Accendi il forno a 160 °
2 Versa in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero,il burro, la cannella ed il pizzico di sale,poi mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3 Versa in una teglia da forno imburrata l'impasto,cospargilo di fettine di mela e fai cuocere in forno la torta per 50 minuti.
Passato questo tempo infila uno stecchino nella torta: se questo ne uscirà asciutto vorrà dire che la torta è pronta, altrimenti lasciala cuocere ancora un po
Tira su il coperchio
Fuoco, fuoco notte e dì
Le streghe fan così.............
TORTA DI MELE INCANTATE
ingredienti
1 kg. di mele , raccolte nel plenilunio - 250 gr. di zucchero - 300 gr. di farina -
1 bustina di lievito - 125 gr. di burro fuso -
un pizzico di cannella - un pizzico di sale.
preparazione:
1 Sbuccia le mele, tagliale in 6 spicchi,privale della parte interna con i semi, dopodichè tagliale a fettine molto fini. Accendi il forno a 160 °
2 Versa in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero,il burro, la cannella ed il pizzico di sale,poi mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3 Versa in una teglia da forno imburrata l'impasto,cospargilo di fettine di mela e fai cuocere in forno la torta per 50 minuti.
Passato questo tempo infila uno stecchino nella torta: se questo ne uscirà asciutto vorrà dire che la torta è pronta, altrimenti lasciala cuocere ancora un po