Ingridienti .: pasta corta che preferite io ho usato le frfalle.
burro, carciofi, piselli, carote
besciamella facoltatuva...
parmigiano...

pulite le verdure e tagliatele .fatele rosolare solo con il burro e un pizzico d'acqua..in questo tempo fate cuocerela pasta che più preferite, una volta cotta la pasta ..aggiungete le verdure ed la besciamella......fate assopirire il tutto e buon appettito :gnam: :gnam: :gnam:

wwwwooooowwwwwwww


ho l'acquolina in bocca :linguaccia: :linguaccia: :linguaccia:

che bontà... adoro i carciofi!!!!! :gnam:

Io ho una variante....faccio rosolare solo i carciofi e poi aggiungo la panna!!!

Sono buonissimi!!!!! non dietetici ma buoni e comunque trovatemi qualcosa di dietetico che sia anche buono!!!!

anche io ho una variante...

metto carciofi e patate... e faccio cuocere ben benino.... poi aggiungo la pasta...

è buonissimooooooooooooo

Questa è un pò più dietetica delle nostre!!!! Niente panna????

niente panna... solo carciofi, patate e un pochino di aglio... è una bontà fantasmagorica

Proverò la nuova variante piemontese!!! Poi ti faccio sapere!!

provala e poi dimmi.... secondo me ti lecchi i baffi!!!!

Quelli li faccio con la ceretta e non ci sono !!!!!! :x

uhmmmm... staremo a vedere :certos:

Che malfidata....

kundun ha scritto:Che malfidata....

:x :x :x :x :x :x :x :x

io carciofi li faccio a spezzatino con patate uova ..... :lol: , prezzemolo..... sensa pasta

deve essere una bontà lella.... mi sa che provo...

ma le uova come le metti???

A me i carciofi nn piacciono molto che ne dite di tantissimi antipastini ed aperitivi??? che voglia...
ahahahahahahahah

:bom: :bom: :bom: :bom:
:bom: :bom: :bom: :bom:
:bom: :bom: :bom: :bom:

Che ne dite di farli saltare un po prima questi carciofi????????????

ahahahahahahahah

:x :x :x :x :x :x

io adoro i carciofi,devo provare a farla
grazie anto per la ricetta
jo sei sempre il solito,io ti lascerei a pane e acqua :face:

Avete provato i carciofi fritti ma non nella pastella...vanno tagliati a fettine poi messi in ammollo nel latte per un pò e poi appena l'olio è caldo passarli velocemente nella farina e friggere!!! Sono buonissimi e non pesanti!!! E' l'unico modo in cui posso mangiare il fritto senza stare male!!!!!!

deve essere una bontà lella.... mi sa che provo...

ma le uova come le metti???



LISALI LE UOVA LE METTO CRUDE FACCIO CUCINRE CON IL SUGHETTO DEI CARCIOFI E DELLE PATATE...

ORA VI DICO COME LI FACCIO IO CARCIOFI IN GENERE...... :snake.gif:
buracciate......cioe come se fossero delle ,,,cotolette di carne
ripiene con mollica parmiggiano olio aglio prezzemolo
i cuori ripieni come volete solo che apice si deve immegerlo nel uovo e friggerlo testa in giù
la frittata di carciofi
il risotto con i carciofi
torta salata di pasta sfoglia...
e poi saltati :bom: :bom: come dice jobolit.. :caldooo: :caldooo:

wowow quante varianti....

però nn ho capito l'uovo.... lo devi sbattere o deve rimanere intero????

come se facessi uovo fritto... :x ma nn fritto e cotto fra i carciofi e le patate.....